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非常食試食レポート

非常食試食レポート:ファイル#04
阪神大震災でも被災者に交付 自衛隊 戦闘糧食

かなりマニアック路線に思われますが、自衛隊の携行保存食「戦闘糧食」の試食レポートを紹介します。私達は非常食というと、つい「耐乏食」というイメージを持ってしまうもの。でも被災生活は、普通の生活以上に片付けだ何かと体を動かすもの。耐乏食では体が持ちません。同じ非日常で使用される割に、こちらはかなり内容豊富で驚きです。

当サイトでは、自衛隊戦闘糧食を非常食のイメージを変える参考品として紹介します。

戦闘糧食ってどんなもの?

1 缶詰版の戦闘糧食I型です 2 主食缶は湯煎して食べます
缶メシ 写真
缶に入っているので「缶飯」と呼ばれたりもします。大きい主食缶1個+小さい副食缶2〜3個でメニューが構成されています。 主食缶は白飯・赤飯・とり飯・五目飯・しいたけ飯の5種類。25分間湯煎で3日間は喫食可能な状態に、でも開缶後はお早めに。

3 レトルト版の戦闘糧食II型 4 不透明レトルトごはんもあり
戦闘糧食II型主食パック 戦闘糧食II型主食パック
レトルトパックで軽量化したのが戦闘糧食II型です。主食パックは10分間湯煎して食べます。実は市販のパックご飯と同じです。 カレーでおなじみ不透明レトルトパックもあります。こちらは「パック飯」とも呼ばれ、全9種類の主食パックあります。

5 II型の副食パックです 6 II型のオールインワンセット
鮭塩焼パック鯖生姜煮パック 写真
おかず・サラダ・スープ・漬け物類が1パックに入ってます。写真のパックは鮭塩焼と鯖生姜煮で丸紅による製造です。 クラッカーを主食に、ビーフハムステーキ・ポテトサラダ・卵スープを1つのパックに。こちらはなんと日本ハム製。



     

自衛隊戦闘糧食 実食レポート

自衛隊戦闘糧食は公式的には下記のメニュー構成のセットの様です。でも主食・副食が別個のパッケージになっているので、実際の現場では在庫状況や各人の好みに応じて交換するそうなので、必ずしも下記のメニュー通り交付される訳ではないようです。
(官給品なので支給する事を「交付」と呼ぶそうです。自衛隊もお役所なんですね 笑)

形式 番号 メニュー名
I
 
No.01 乾パン+ウィンナーソーセージ+オレンジスプレッド
No.02 白飯+鶏肉野菜煮+まぐろ味付+たくあん漬
No.03 赤飯+鶏肉もつ野菜煮+たくあん漬
No.04 赤飯+コンビーフベジタブル+まぐろ味付+たくあん漬
No.05 とり飯+牛肉野菜煮+たくあん漬
旧〃 赤飯+牛肉味付+たくあん漬
No.06 とり飯+ます野菜煮+たくあん漬
No.07 しいたけ飯+味付ハンバーグ+福神漬
No.08 五目飯+牛肉味付+たくあん漬
II
 
No.01 白飯×2+ハンバーグセット
旧〃 大型乾パンセット(乾パン 主・副食)
No.02 ドライカレー+五目飯+フランクフルトセット
No.03 白飯×2+ビーフカレーセット
No.04 ハムステーキセット(クラッカー 主・副食)
No.05 白飯+ドライカレー+チキンステーキセット
No.06 白飯×2+中華丼セット
No.07 白飯+五目飯+中華風肉団子セット
No.08 白飯+蟹炒飯+酢豚セット
No.09 白飯×2+牛丼セット
No.10 豆ご飯+山菜飯+やきとりセット
No.11 とり飯+赤飯+鮭塩焼セット
No.12 白飯+山菜飯+鯖生姜焼セット
No.13 白飯+山菜飯+筑前煮セット
No.14 白飯+赤飯+まぐろステーキセット

     

自衛隊の災害派遣における戦闘糧食交付の記録

阪神大震災で、この戦闘糧食I型(缶詰食)はどれくらい配られたのでしょうか?なかなか全容は掴めませんが、幾つかの資料にはこの様な記載があります。どなたか更にご存知でしたら情報をお待ちしています。

  1. 「1/18 8:00 海上自衛隊補給艦など7隻が、非常用食糧10万食と飲料水1620tを積載し、呉を出航」(読売報道写真 阪神大震災全記録 P.133)

  2. 関西地区補給処保管分(主食13万800食、副食28万1568食)と二次として管理換えを受けたもの(主食13万9200食、副食31万3200食)を供給 (関地補行災命第1-2号 兵庫県に対する非常用食料貸与業務実施に関する関西地区補給処行動命令)

  3. なお、阪神大震災における自衛隊の災害派遣では、延べ人員約220万人・車両約340,000両・航空機約13,000機・艦艇約680隻が活動して、被害偵察、行方不明者の捜索・救助、遣体収容、患者輸送、救護所設置・巡回診療、救援物資輸送、給水・給食支援、テントや入浴施設の設置・運営を行いました。
    Link  防衛庁 平成7年版防衛白書
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